| 梅菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 梅菜 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 230克 | 梅菜肉饼热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于剪指甲878分钟消耗的热量...60 | |||||
梅菜肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、梅菜（30克）、食用油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、玉米淀粉（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 梅菜洗干净，浸泡1小时。（根据梅菜的咸度来决定泡多久）
3/8. 猪肉洗干净切碎。
4/8. 把泡好的梅茶拧干水份。
5/8. 再加进碎肉里一起剁碎。
6/8. 剁好后，加进糖、玉米淀粉、葱进行调味。
7/8. 调好味后，铺放在碟子上，腌制15分钟。
8/8. 蒸锅上倒时适量的水，肉饼放进，开蒸20分钟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与银耳、芦笋、蕨菜搭配；与梨、豆类、基围虾相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有生津开胃、治咳嗽、补虚劳等功效；与羊肝、羊心、羊腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜肉饼热量878 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾162 毫克