| 青蜜阳光西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 1608克 | 青蜜阳光西米捞热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于太极拳140分钟消耗的热量...240 | |||||
青蜜阳光西米捞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1000克）、橘子（2-3个）、西米（50克）、青柠檬（适量）、鲜奶（300毫升）、蜂蜜（适量）
1/8. 南瓜削皮切好放入蒸锅里蒸20分钟后关火。买了一个4斤多的南瓜用了差不多一半。生南瓜削皮还是有点累的，可以等蒸好之后再处理。
2/8. 用热水过一遍西米，再用凉水过一遍。我比较偷懒，把燃气热水器调到最高温直接用水龙头的冷热水交替过了一下。
3/8. 水烧开之后把刚才的西米放进去煮10-15分钟。煮到基本透明里面还有一丁点白色的时候就可以了。
4/8. 把热水倒掉，换成冰水泡一会儿。因为热水倒掉之后西米本身还有余温，加完冰水之后水温还是会上升，所以要反复换几次水。
5/8. 剥一碗橘子的果肉备用。橘子要选好吃的噢！(*^__^*)
6/8. 再搅拌机里放入蒸好的南瓜和橘子肉，加上300ml的鲜奶（大约1.5纸杯）。
7/8. 充分搅拌至足够细腻~
8/8. 盛到碗中加上西米。挤一粒青柠的汁儿进去，再加上1-2勺蜂蜜。青柠要挤的很充分，这样刚好一粒是一碗的量，蜂蜜根据个人的口味适当调整。喜欢甜的人就多放点。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、驱蛔虫、通便等功效；可与猪肉、鲈鱼、火腿搭配；与大花蟹 、上海青、基围虾相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与萝卜、文蛤、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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营养信息
- 青蜜阳光西米捞热量558 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物47 克
- 钠1.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾273 毫克