| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1036克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于午睡1685分钟消耗的热量...48 | |||||
萝卜排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
萝卜（2个）、排骨（2条）、红萝卜（2个）、盐（5克）、料酒（5毫升）、生姜（1个）、大蒜（1个）、葱（2克）
1/10. 排骨，浸泡，去血水，洗净；
2/10. 准备大蒜、生姜、红萝卜切片，备用；
3/10. 炖锅，入排骨，和各种调料；
4/10. 加入料酒；
5/10. 开炖；
6/10. 准备，白萝卜，削皮，切块；
7/10. 排骨，烧开，慢炖，大概半小时，入白萝卜；
8/10. 继续炖，大火，再小火；
9/10. 萝卜变得透明了，排骨液软烂了，大概是半个小时；
10/10. 撒点葱花，装盘，开吃…
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治食积胀满、痰嗽失音等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与人参、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与白菜、紫菜、山楂搭配；与香菜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、消食、促进消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1348 千卡
- 脂肪20.74 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物9 克
- 钠131.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾554 毫克