| 开洋雪菜炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 54千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 184千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 255克 | 开洋雪菜炒腐竹热量/卡路里238千卡 | |||

1/7. 食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)

2/7. 将已清洗好的雪菜放在案板上切开。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。

4/7. 接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即可。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、醒脑提神、温中利气等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、防治高脂血症、预防心血管疾病等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;