| 山药羊排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 877克 | 山药羊排汤热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于聚会787分钟消耗的热量...90 | |||||
山药羊排汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、山药（1根）、红萝卜（1个）、黄花菜（少许）、生姜（几片）、清水（适量）、花椒（10粒）、盐（15克）
1/4. 羊排用清水洗过后，锅里掉过水捞出
2/4. 羊排、生姜、花椒放高压锅中，加入2L左右的清水，盖上高压锅盖，选择煲汤功能，再选择中途加菜后启动
3/4. 山药、红萝卜洗净去皮后随意切滚刀块
4/4. 等高压锅提示中途加菜时，将切好的山药、红萝卜以及干黄花菜、盐等加入，盖上高压锅盖继续，等高压锅指示灯跳至保湿状态时，即完成
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、帮助消化、润肠等功效；可与白果、枸杞、芹菜搭配；与赤小豆、栗子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、补脾、延年益寿等功效；可与银杏、鸡胗、薏米搭配；与油菜、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、解毒等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药羊排汤热量1181 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质27.32 克
- 碳水化合物17 克
- 钠129.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾469 毫克