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鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭的热量和减肥功效

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鲍汁海参捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量739鲍汁海参捞饭热量/卡路里537千卡
按摩 热量537千卡,相当于按摩134分钟消耗的热量...240

鲍汁海参捞饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米饭(1小碗)、海参(1根)、西兰花(1/4棵)、胡萝卜(4片)、香菇(2个)、鲍汁(适量)、色拉油(2勺)、大葱(半根)、盐(半小勺)、橄榄油(1小勺)
鲍汁海参捞饭的做法图解1

1/11. 干海参先用清水浸泡4小时

鲍汁海参捞饭的做法图解2

2/11. 放人锅胆内加纯水用发海参功能煮,第一次用了5小时

鲍汁海参捞饭的做法图解3

3/11. 海参泡软后剖开取出内脏,清洗干净.再次放人锅内加纯水用发海参功能煮5小时左右

鲍汁海参捞饭的做法图解4

4/11. 最后捞出用冰水泡24小时即可

鲍汁海参捞饭的做法图解5

5/11. 这是泡前和泡后的比较

鲍汁海参捞饭的做法图解6

6/11. 香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用

鲍汁海参捞饭的做法图解7

7/11. 起油锅爆香大葱

鲍汁海参捞饭的做法图解8

8/11. 加入适量的鲍汁

鲍汁海参捞饭的做法图解9

9/11. 加入少许清水后,把海参也放入煨制一会

鲍汁海参捞饭的做法图解10

10/11. 准备好的白米饭,把焯过水的蔬菜先摆盘

鲍汁海参捞饭的做法图解11

11/11. 最后放上海参,淋上鲍汁即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养心润燥、壮阳益精、增强免疫力等功效;可与枸杞、芦笋、羊骨搭配;与石榴、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与枸杞、金针菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效;可与绿豆芽、豆浆、菠菜搭配;与木瓜、醋、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍汁海参捞饭热量537 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物42.93 克
  • 587.9 毫克
  • 364 毫克
  • 15.4 毫克
  • 301 毫克

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