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烤时蔬鸡腿

烤时蔬鸡腿的热量和减肥功效

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烤时蔬鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
紫洋葱51千卡39千卡1.1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1367烤时蔬鸡腿热量/卡路里1394千卡
蹲起 热量1394千卡,相当于蹲起348分钟消耗的热量...240

烤时蔬鸡腿的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、紫洋葱(2个)、胡萝卜(一根)、土豆(3 个)、西红柿(一个)、大蒜(一头)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、橄榄油(适量)、鲜迷迭香(适量)
烤时蔬鸡腿的做法图解1

1/10. 准备鸡腿

烤时蔬鸡腿的做法图解2

2/10. 准备蔬菜

烤时蔬鸡腿的做法图解3

3/10. 土豆去皮洗净,切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切块,全部摆放在烤盘中

烤时蔬鸡腿的做法图解4

4/10. 鸡腿洗净,用厨房纸吸干大部分的水分

烤时蔬鸡腿的做法图解5

5/10. 将干净的鸡腿皮朝上,摆放在蔬菜上,西红柿洗净切块,摆放在空隙中,大蒜剥去外皮,留下一层薄薄的内皮,对切后摆放在鸡腿四周

烤时蔬鸡腿的做法图解6

6/10. 在鸡腿表面撒上黑胡椒碎,撒上大量的盐,具体用多少盐,估计有15克

烤时蔬鸡腿的做法图解7

7/10. 最后在表面淋上适量的橄榄油

烤时蔬鸡腿的做法图解8

8/10. 放入已预热160度的烤箱中,烤一个小时20分钟,

烤时蔬鸡腿的做法图解9

9/10. 取出烤盘撒上适量的迷迭香,温度调高至180度继续烤10分钟

烤时蔬鸡腿的做法图解10

10/10. 到时取出,趁热吃,鸡皮已变得脆脆的,鸡肉却非常嫩,味道已滋润到蔬菜和汤汁中,用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有延缓衰老、预防高血压、消炎等功效;可与松子、玉米、羊肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与卷心菜、鲈鱼、圆白菜搭配;与猕猴桃、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、和胃等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、促进消化等功效;可与鸡蛋、菜花、西葫芦搭配;与地瓜、螃蟹、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤时蔬鸡腿热量1394 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物37.6 克
  • 76.5 毫克
  • 47.7 毫克
  • 3.3 毫克
  • 931 毫克

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