| 熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 先来个材料集体照

2/9. 巧克力和黄油隔水融化,其实用热水就可以,不要加热太大

3/9. 把鸡蛋跟糖一起搅拌化,搅拌成淡黄色

4/9. 家里的朗姆酒用完了,我就用了款老公从印度带回来的一款葡萄酒,味道还是蛮妙的??

5/9. 两种混合

6/9. 晒去蛋糕粉

7/9. 混合后盛入模具,5分满就好了,210度,8分钟

8/9. 把纸杯撕掉,成盘,晒点糖粉,美味死了??在烘烤的时候有5分熟,7分,10分,不过经过我的的实验,我还是大爱5 分

9/9. 当筷子碰到熔浆的时候,我的心都化了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与银鱼、桂圆肉、玉米搭配;与牛奶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;