| 胡萝卜莲藕牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 胡萝卜莲藕牛尾汤热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于滑水150分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜莲藕牛尾汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、胡萝卜（150克）、莲藕（150克）、洋葱（50克）、姜（10克）、盐（适量）
1/6. 牛尾洗净
2/6. 冷水焯牛尾，漂去浮沫
3/6. 牛尾捞出，加入滤过的原汤
4/6. 胡萝卜，洋葱，莲藕切大块
5/6. 加入牛尾汤中，烧开后慢火炆炖。45分钟后即可
6/6. 盛出加入适量盐即可
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、滋容颜等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与鳕鱼、西兰花、草鱼搭配；与红枣、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、生肌等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜莲藕牛尾汤热量902 千卡
- 脂肪8.36 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克