| 糖醋茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 糖醋茄盒热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于溜旱冰80分钟消耗的热量...450 | |||||
糖醋茄盒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、茄子（一个）、葱（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）、面粉（适量）
1/7. 鸡肉剁成末，加少许盐，淀粉，胡椒粉，姜粉 拌匀
2/7. 将茄子切片，中间切开 但不切断
3/7. 把调好的鸡肉夹进切开的茄子中
4/7. 将茄子外面拍水，沾上面粉
5/7. 将茄盒炸到金黄色酥脆时捞出
6/7. 调汁：将番茄酱 糖 一点醋 一点盐 放进碗里，加适量水，加淀粉拌匀备用
7/7. 葱姜蒜切碎，锅里放底油，爆香后放入调好的汁，加适量水，大火收到粘稠，直接浇到茄子上就好啦^ ^
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、补虚填精等功效；可与栗子、板栗、松子搭配；与基围虾、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与苦瓜、羊排、牛肉搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄盒热量603 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠84.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾560 毫克