| 油醋通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 357克 | 油醋通心粉热量/卡路里1220千卡 | |||

1/4. 彩椒、甜豆、通心粉、红酒醋1小匙、橄榄油3小匙、盐适量、黑胡椒粉少许。材料根据各自情况增减,橄榄油和醋的比例是3:1,没有红酒醋可以换成柠檬汁或自己喜欢的醋

2/4. 彩椒洗净切丝,甜豆去掉老筋洗净

3/4. 通心粉放锅中,多加水加盐,煮至喜欢的硬度捞出。把彩椒放入煮通心粉水中煮1分钟捞出。把甜豆放入煮通心粉水中煮4分钟捞出

4/4. 把彩椒、甜豆、通心粉倒入大碗内,加入红酒醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
甜豆的热量334千卡(每100克);具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、养心益肾、除热止渴等功效;