| 水晶粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 水晶粉丝娃娃菜热量/卡路里516千卡 | |||

1/10. 备好食材:绿豆粉丝提前20分钟浸泡

2/10. 红葱头去皮切碎,鸡肉肠切片

3/10. 娃娃菜洗净,沥干水后切丝。粉丝捞起

4/10. 热锅,爆香红葱头

5/10. 倒入娃娃菜煸炒片刻

6/10. 倒入粉丝翻炒均匀

7/10. 倒入鸡肉肠

8/10. 加上一碗清水,遮上锅盖焖煮10分钟左右

9/10. 调入鲍鱼汁

10/10. 调入盐、鸡粉,翻炒均匀即可
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗过敏、抗菌抑菌、厚肠胃等功效;可与菠菜搭配;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、活血通络、补精填髓等功效;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;