| 牛油果紫甘蓝寿司饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 甜虾 | 克 | 149千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 515克 | 牛油果紫甘蓝寿司饭热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于写作业336分钟消耗的热量...108 | |||||
牛油果紫甘蓝寿司饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（1小碗）、牛油果（半个）、甜虾（5个）、紫甘蓝（小半个）、寿司醋（适量）、木鱼花（少许）、砂糖（少许）、柠檬汁（1/4个）
1/12. 把半个紫甘蓝焯水
2/12. 把焯水后的紫甘蓝切小，放人料理机搅打成泥
3/12. 用筛子过滤出紫甘蓝汁
4/12. 取一碗刚煮好的白米饭
5/12. 放人寿司醋，我还加了点砂糖搅拌均匀
6/12. 牛油果切成小丁
7/12. 加入少量柠檬汁
8/12. 用手持搅拌棒搅打成果泥，我没有打得太细有颗粒的
9/12. 把拌好的寿司饭分成两份，一份加入牛油果泥拌匀
10/12. 另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀
11/12. 用慕斯蛋糕的模具，把米饭填在模具里
12/12. 我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有食道癌、润肺清燥、治便秘等功效；
甜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳、提高性欲等功效；可与燕麦、豆苗、香菜搭配；与橄榄、乌鸡、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果紫甘蓝寿司饭热量604 千卡
- 脂肪15.76 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物37.33 克
- 钠234.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾730 毫克