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裱花蛋糕羊咩咩

裱花蛋糕羊咩咩的热量和减肥功效

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裱花蛋糕羊咩咩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
细砂糖100千卡400千卡0克0克
白巧克力550千卡539千卡5.87克32.09克
总量127裱花蛋糕羊咩咩热量/卡路里650千卡
做饭 热量650千卡,相当于做饭260分钟消耗的热量...150

裱花蛋糕羊咩咩的做法共28个步骤

食材主料/辅料

6寸戚风蛋糕(1个)、动物性鲜奶油(230克)、细砂糖(25克)、奥利奥夹心饼干(1块)、白巧克力(1块)、奶油焦糖酱(适量)、红色素(少许)
裱花蛋糕羊咩咩的做法图解1

1/28. 用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油230克,细砂糖25克,奥利奥夹心饼干1块,白巧克力1块,奶油焦糖酱适量,红色素少许

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解2

2/28. 将奥利奥饼干分成两片,刮去夹馅

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解3

3/28. 修剪成两个小圆片,备用

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解4

4/28. 白巧克力隔水溶化

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解5

5/28. 加入奶油焦糖酱

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解6

6/28. 拌匀

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解7

7/28. 装入细口裱花袋

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解8

8/28. 在金属板上挤出两个螺旋纹,放入冰箱冷藏变硬,备用

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解9

9/28. 戚风蛋糕横剖成两片

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解10

10/28. 将上片的边缘修剪成斜面

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解11

11/28. 剪下的条在顶面围成圆顶,并继续将上片的边缘修剪成圆弧面

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解12

12/28. 所有修剪下的蛋糕碎块都在顶面拼出圆弧顶

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解13

13/28. 将细砂糖倒入奶油中

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解14

14/28. 搅打至能保持花纹的状态

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解15

15/28. 取适量奶油,将底部蛋糕片抹满夹馅奶油

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解16

16/28. 放上另一片,在顶部抹满奶油

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解17

17/28. 将蛋糕碎块围在顶部,并修剪出较整齐的圆弧顶

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解18

18/28. 在表面涂抹奶油

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解19

19/28. 尽量将表面抹平整

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解20

20/28. 用竹签在奶油上勾出脸部轮廓

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解21

21/28. 将色素加入奶油中,搅拌均匀

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解22

22/28. 用10齿花嘴,在底边及脸部轮廓上挤出螺旋花

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解23

23/28. 再从底而上挤上一排排粉色螺旋花

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解24

24/28. 将勾画的空白填满,做成羊毛

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解25

25/28. 将奥利奥饼干圆片摆放在面部,作为眼睛

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解26

26/28. 取一点饼干碎屑,摆放在两眼中间的下方,作为鼻子

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解27

27/28. 用粉色奶油在鼻子下方画出嘴巴

裱花蛋糕羊咩咩的做法图解28

28/28. 最后将冻硬的螺旋巧克力纹插在头部两侧,作为羊角。完成

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;

白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、帮助消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 裱花蛋糕羊咩咩热量650 千卡
  • 脂肪32.09 克
  • 蛋白质5.87 克
  • 碳水化合物159.14 克
  • 90.4 毫克
  • 219 毫克
  • 0.84 毫克
  • 286 毫克

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