| 法式迷你乳蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 法式迷你乳蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于伸展操130分钟消耗的热量...150 | |||||
法式迷你乳蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡蛋（5个）、马苏里拉奶酪碎（适量）、西班牙火腿肠（半根）、黑胡椒（少许）、盐（少许）
1/11. 香肠剥去肠衣,土豆去皮
2/11. 分别切成小丁
3/11. 锅烧热,加少许油,把香肠丁炒一下
4/11. 加入土豆丁,加少许盐和黑胡椒,继续中小火炒
5/11. 炒到叉子可以轻轻叉起土豆
6/11. ACA不粘六连模具,底部放入马苏里拉奶酪碎
7/11. 5个鸡蛋打散加入肉桂粉打匀,无需打发
8/11. 土豆丁和香肠丁装入模具,舀入蛋液,八分满即可,上面再撒一些马苏里拉奶酪碎
9/11. ACA烤箱预热170度,中层上下火热风,15分钟,表面浅金黄即可
10/11. 稍微冷却一下,轻轻一转就可脱模了
11/11. 吃的时候可以加点色拉酱,或者自己喜欢的调料都可以
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、生菜、洋葱搭配；与豆奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式迷你乳蛋饼热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克