| 家庭版宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 家庭版宫保鸡丁热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于打沙袋158分钟消耗的热量...360 | |||||
家庭版宫保鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、花生米（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 先把肉化开
2/9. 把鸡脯肉切成丁用盐，胡椒粉，老抽腌十分钟，再用淀粉挂上浆
3/9. 黄瓜切丁
4/9. 胡萝卜切丁
5/9. 花生米过油炸
6/9. 热锅凉油，把鸡丁炒熟
7/9. 放入胡萝卜丁 黄瓜丁 白糖 盐各一勺
8/9. 放入番茄酱翻炒均匀即可出锅
9/9. 拌上米饭超下饭
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、和胃、清咽止咳等功效；可与红酒、鲤鱼、芹菜搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与草鱼、菠菜、比目鱼搭配；与樱桃、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与土豆、鱿鱼、木耳菜搭配；与芹菜、圣女果、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版宫保鸡丁热量945 千卡
- 脂肪34.67 克
- 蛋白质45.64 克
- 碳水化合物26.34 克
- 钠283.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾830 毫克