| 艾草煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 1108克 | 艾草煲鸡汤热量/卡路里1415千卡 | |||

1/4. 杀鸡(强烈建议最好是在买的时候让他们杀好,杀鸡太累人了):把鸡割血,去毛,剖肚,清洗干净,斩块,过一遍热水(如果是自己养的鸡我们都是不过水的),放入已经煮滚的汤煲中

2/4. 杀鸡前把艾草在水中浸泡,把鸡放进汤煲之后把艾草清洗干净。鸡块放进去水再次烧开,把艾草加进去,再次烧开,关小火,慢慢煲!

3/4. 一个小时左右加入适量的盐,我吃的比较淡,每次我煮东西都是只放一点盐。再煮一会关火。

4/4. 盛碗开动了!
整鸡的热量167千卡(每100克);具有补肾精、促消化、促进消化等功效;可与薄荷、茼蒿、冬虫夏草搭配;与菊花、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
艾草的热量19千卡(每100克);具有祛痰、止血、驱蚊虫等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;