| 潮汕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 潮汕火锅热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于写字77分钟消耗的热量...108 | |||||
潮汕火锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛胸口（100克）、羊后腿（100克）、牛里脊（100克）、各种手打丸子（6个）、鱿鱼卷（100克）、生菜（50克）、生菜菌类（50克）
1/4. 各种食材洗净 蔬菜泡水
2/4. 菌类 生菜改刀成适当的片 牛肉羊肉 切片 摆成一口大小
3/4. 蘸料：蒸鱼豉油 鸡粉 生抽 香菜碎 红米辣段 香油 盐 拌匀 即可
4/4. 按照喜好依次放入 肉片 切记 不能煮老了
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、强健筋骨等功效；可与芋头、南瓜、生姜搭配；与田螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、镇痛催眠等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕火锅热量139 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质22.74 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠332 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾1233 毫克