| 土豆青椒烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 土豆青椒烧鸡热量/卡路里789千卡 | |||

1/12. 鸡肉洗净,切块

2/12. 配料:葱、姜、花椒、蒜头、辣椒、香叶、桂皮

3/12. 青椒切大块

4/12. 土豆滚刀切好

5/12. 热锅凉油下入葱姜蒜辣椒等配料

6/12. 倒入鸡块炒会

7/12. 加热水,酱油,料酒、盐!

8/12. 转入高压锅,压到冒大气闷会,放边上待用

9/12. 重新起锅下油,放葱末姜丝、倒入土豆翻炒片刻,倒入高压锅压好的鸡块,小火焖至土豆熟,出锅前加入青椒!稍调味

10/12. 出锅

11/12. 宝宝等不急了

12/12. 配馒头
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、补精填髓等功效;可与首乌、茼蒿、冬虫夏草搭配;与海虾、狗肾、芥末相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、健脾等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、开胃消食等功效;可与鸡蛋、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;