| 墨西哥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 668克 | 墨西哥沙拉热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于按摩123分钟消耗的热量...240 | |||||
墨西哥沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（五个）、米饭（适量）、青柠（一颗）、鸡胸肉或是黑豆（适量）、甜玉米（适量）、洋葱（一个）、Jalapeno（一个）、香菜（适量）、蒜头（适量）
1/11. 所有做Salsa Sauce的原材料，这道菜的灵魂就在于这个墨西哥的沙沙酱
2/11. 把西红柿和洋葱切成丁，辣椒切成比西红柿更小的丁丁.香菜切成末.依次放入一个大容器
3/11. 腌制鸡胸肉，将蒜头末，青柠汁，橄榄油，辣椒粉，香菜末调成腌肉汁
4/11. 将鸡胸肉和酱汁放入一个保鲜袋，可以更加入味以及存放方便
5/11. 腌制一段时间的沙沙酱，我们可以开始放青柠汁.我习惯用青柠取汁（因为更加新鲜)，小诀窍在于用叉子先将青柠的结构扎松，然后顺时针将汁刮出来.
6/11. 黑豆需要浸泡几个小时，然后加入水.盐.油煮黑豆约半小时
7/11. 将玉米粒隔水蒸十分钟，玉米粒可以直接从新鲜玉米上切下来
8/11. 腌制的鸡胸肉大约需要至少两小时，这样鸡肉更加入味。将烤箱加温至 240 F，烤大约20至25分钟.
9/11. 蒸好的米饭，依旧是青柠汁和香菜
10/11. 烤好的鸡肉弥漫这一股青柠的香气，嗅觉真的不同于亚洲菜.有一种菜园的清香
11/11. 将所有的原料放在一起加上香菜饭，如果喜欢可以配红酒.PS:红酒配合这道营养健康餐非常和谐~~希望大家喜欢
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促消化、抗癌等功效；可与黄鱼、山楂、卷心菜搭配；与草鱼、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与山药、小麦、鸽肉搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨西哥沙拉热量493 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物51.6 克
- 钠68.1 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾468 毫克