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玫瑰花饼

玫瑰花饼的热量和减肥功效

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玫瑰花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
细砂糖140千卡400千卡0克0克
猪油310千卡886千卡0克100克
1千卡1千卡0克0克
总量370玫瑰花饼热量/卡路里1173千卡
有氧运动 热量1173千卡,相当于有氧运动256分钟消耗的热量...275

玫瑰花饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、细砂糖(35克)、猪油(35克)、水(100克)、玫瑰酱(350克)、熟糯米粉(180克)、白芝麻(20克)、蜂蜜(20克)
玫瑰花饼的做法图解1

1/9. 先做玫瑰馅,玫瑰酱馅原料:玫瑰酱350克,熟糯米粉180克,白芝麻20克,蜂蜜20克。大碗中依次放入玫瑰酱,糯米粉、白芝麻、蜂蜜搅拌均匀,冷冻30分钟,就大功告成,。

玫瑰花饼的做法图解2

2/9. 第二步做油皮,油皮原料:中筋面粉180克,细砂糖35克,猪油35克,水100克。把中筋面粉、糖、猪油放入搅拌器中慢速搅匀,再加入水中速搅拌。

玫瑰花饼的做法图解3

3/9. 搅拌成光滑的水油面团,静置10分钟。

玫瑰花饼的做法图解4

4/9. 再做油酥,油酥原料:猪油100克,中筋面粉200克。将中筋面粉和猪油放入搅拌器中慢速搅拌均匀,和成油酥面团。

玫瑰花饼的做法图解5

5/9. 全部做好后来做玫瑰花饼。把油皮分成22克一个的剂子,油酥分18克一个的剂子。一份油皮包入一个油酥,依次包完。

玫瑰花饼的做法图解6

6/9. 包好的面团擀成长条状从上而下卷起,松弛5分钟

玫瑰花饼的做法图解7

7/9. 再一次擀长后卷起,依次卷完后压扁擀成圆片,包入25克一个的玫瑰馅。

玫瑰花饼的做法图解8

8/9. 收好口后,压一下放入德普烤箱,焙烤档175度,烘烤30分钟即可出炉。

玫瑰花饼的做法图解9

9/9. 成品 照

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、除口臭、调整胃肠道等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 玫瑰花饼热量1173 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物169.6 克
  • 150.9 毫克
  • 20 毫克
  • 2.7 毫克
  • 14 毫克

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