| 黑椒烤牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1020千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 黑椒烤牛肉串热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于越野滑雪73分钟消耗的热量...840 | |||||
黑椒烤牛肉串的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（500克）、蚝油（1汤匙）、生抽（2汤匙）、黑胡椒（适量）、料酒（2汤匙）、生粉（1汤匙）、白芝麻（适量）、食用油（1汤匙）
1/13. 到家的新烤箱
2/13. 打开包装让人惊喜和满足，香槟色加黑色的外表让人感觉有一种奢华叫低调加内涵
3/13. 烤箱上下管独立控温，采用不锈钢电热管加热，使得使用寿命更长，加热快，时间短，功效高。
4/13. 烤盘，烤架，说明书等还有一本菜谱一应俱全
5/13. 7大预设菜单，更加丰富了多样化的菜式，发酵自动设定好的温度再也不用担忧发酵期间出现的各种各样的问题，烘烤过程中，上色均匀，预热且会有发声提示，我想说绝对是一台优质烤箱，值得拥有。
6/13. 牛腱子用清水泡清血水后洗净切厚薄均匀的小块
7/13. 加热料酒，生抽，蚝油，生粉，磨入黑胡椒后抓匀静置4小时
8/13. 之后用竹签串起
9/13. 烤盘上垫上锡纸，把烤串加入，刷上油
10/13. 准备好黑胡椒和白芝麻
11/13. 加上白芝麻，磨入黑胡椒
12/13. 烤箱200度预热，预热结束后有提示音，再把烤盘加入进去，时间15分钟
13/13. 最后还剩下5分钟的时候取出翻面再磨入黑胡椒再进烤箱等时间到即可出炉
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消水肿、补血、化痰息风等功效；可与香芋、水芹菜、大白菜搭配；与木耳菜、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒烤牛肉串热量1020 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克