| 失恋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 失恋红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于冲浪1002分钟消耗的热量...108 | |||||
失恋红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1公斤）、小米椒（5个）、花椒（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、料酒（半勺）、姜（适量）、白糖（两勺）、葱（半根）、大蒜（3个）、酱油（1勺）
1/7. 五花肉焯水备用
2/7. 小米椒切断备用
3/7. 姜切片，蒜对切备用
4/7. 五花肉焯水，切丁，别太大块，吃起来会腻。
5/7. 放油，放入白糖，熬一会（注意连续翻炒糖）放入沥干的丁状五花肉，放入姜片、大蒜瓣、花椒。
6/7. 放入葱、料酒、盐少许、酱油等翻炒。加水，肉和汤在同一水平线即可，盖上锅盖，小火焖30分钟。自己尝下，够不够入味，不够加水再焖
7/7. 大火，收汁，尝味，淡了放盐。装盘，撒入切好的葱段或香菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与丝瓜、大蒜、萝卜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 失恋红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克