| 芝士猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 芝士猪排饭热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于修建房屋60分钟消耗的热量...330 | |||||
芝士猪排饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五常大米（150克）、猪大排（100克）、西兰花（50克）、胡萝卜（50克）、香菇（3朵）、京葱（20克）、蚝油（2汤匙）、烤肉料（15克）、马苏里拉芝士（20克）、食用油（适量）、精盐（适量）
1/13. 准备食材。
2/13. 把米淘洗好，装入烤盘中，放上适量的水，刚沫过面约0.5CM。
3/13. 盖上锡纸。
4/13. 放入烤箱底层。
5/13. 烤箱下火150度，25分钟。
6/13. 烤箱在工作，可以把猪排，加入京葱片，烤肉料和蚝油1汤匙，拌匀腌制。
7/13. 25分钟后米饭已经煮熟，加入腌制好的猪排。入烤箱底层，下火+热风功能菜单，150度10分钟。
8/13. 把蔬菜泡洗干净。切好。
9/13. 平锅中少许油，蔬菜入锅，加入少许盐，煸去一些水份。
10/13. 时间到，再把米饭取出，放上蔬菜，猪排上涮些蚝油，撒上芝士碎。
11/13. 烤箱第二层，上火190度，10分钟即可。
12/13. 香喷喷的米饭。
13/13. 好吃看得见。
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、益精补血等功效；与苦瓜、鲫鱼 相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效；可与牛肉、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、西瓜、菠菜搭配；与樱桃、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与猪肉、木瓜、草鱼搭配；与河蟹、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士猪排饭热量332 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物21.33 克
- 钠68.9 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2 毫克
- 钾522 毫克