| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/7. 将买回来的虾洗干净

2/7. 将虾头去掉,再洗一遍

3/7. 将虾背划开,一分为二,注意不要划破肚皮,让肚皮连着,切好后就是这个样子的,去掉虾线。

4/7. 摆盘,垫上几片姜片,撒上切好的蒜末和一点点料酒,加入小米辣(小米辣的多少视个人口味而定)

5/7. 锅中烧水,烧开后再将虾放进去蒸

6/7. 待虾的颜色变红就好了

7/7. 把蒸好的虾,盘内多余的汤汁倒掉,淋上美味鲜酱油撒上姜葱丝儿
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强性功能、益气滋阳等功效;可与西兰花、藕、枸杞搭配;与苦瓜、洋葱、葡萄相克,同食可能会引起不适;