| 无油蔬菜豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 531克 | 无油蔬菜豆渣煎饼热量/卡路里332千卡 | |||

1/10. 葱头

2/10. 鸡蛋

3/10. 白菜切碎

4/10. 葱头切丁

5/10. 鸡蛋打碎

6/10. 红豆黄豆打完豆浆的豆渣

7/10. 放半碗白面其他的都当进去搅拌均匀

8/10. 倒入电饼铛

9/10. 出锅

10/10. 出锅可放辣椒酱或者其他酱,依个人口味
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、健脾利湿、补中益气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、洋葱、牡蛎 搭配;与红薯、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、促进消化、除烦解渴等功效;可与奶酪、虾皮、田螺搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;