| 香辣莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香辣莲藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1/8. 材料图。

2/8. 莲藕去皮,切片,莲藕片过一下水,洗掉多余的淀粉。

3/8. 小葱切碎备用。

4/8. 烤盘预热刷油。铺上莲藕片,240度20分钟启动机器。

5/8. 中间开盖刷油并翻动,搓些细盐进去。

6/8. 炸锅要高温240度大约需要15分钟。

7/8. 烘焙过程中,三次或者四次开盖刷油,将好时,撒上孜然粉和辣椒粉,拌均匀。

8/8. 出锅前撒上小葱碎,拌均匀就好了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、益胃健脾、预防贫血等功效;可与牛蒡、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;