| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 木糖醇 | 克 | 410千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 果丹皮热量/卡路里900千卡 | |||

1/11. 准备材料山楂500克白砂糖250克山楂去核

2/11. 把山楂放在碗里,把白砂糖洒在山楂上腌制20分钟

3/11. 腌制完成上锅蒸20分钟

4/11. 蒸完出锅

5/11. 用料理机打成果酱

6/11. 果酱完成

7/11. 果酱趁热备用

8/11. 烤垫上刷一层黄油用刮板把红果酱刮薄薄一层放进烤箱70度烤3-4分钟

9/11. 也可以铺上保鲜膜,把保鲜膜上面抹上一层黄油,把果酱用刮板刮薄薄一层放置2天

10/11. 把烤好的果丹皮切成条卷上卷

11/11. 完成
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、开胃消食、抗癌等功效;可与薏米、菊花、西红柿搭配;与笋瓜、火龙果、海鲜相克,同食可能会引起不适;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;