| 金火火腿丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 496克 | 金火火腿丝炒饭热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于高尔夫球141分钟消耗的热量...270 | |||||
金火火腿丝炒饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香干（适量）、金火火腿（适量）、鸡蛋（两个）、葱白（适量）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/14. 米饭准备。
2/14. 配料洗净备用 。
3/14. 我喜欢提前在米饭里加入调料。
4/14. 金火火腿切丝，葱白切细，切葱花，香干切丁。
5/14. 鸡蛋打散。
6/14. 里放油，下鸡蛋煎至凝固。
7/14. 把煎好的鸡蛋盛出备用。
8/14. 锅里另放少量油，下金火火腿炒一会儿。
9/14. 加入料酒炒一会儿。
10/14. 接着放入香干丁炒一会儿。
11/14. 放入葱白炒一会儿。
12/14. 再放入米饭和鸡蛋。
13/14. 把米饭炒均匀。
14/14. 最后加入葱花炒一分钟即可出锅了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与黄豆、北极虾、韭菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金火火腿丝炒饭热量634 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物38.22 克
- 钠280.5 毫克
- 钙371 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾308 毫克