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胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

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胡萝卜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量261胡萝卜木耳炒鸡蛋热量/卡路里142千卡
摩托艇运动 热量142千卡,相当于摩托艇运动57分钟消耗的热量...150

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、木耳(10朵)、大蒜(2瓣)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡蛋(2个)、葱(1小段)、植物油(适量)、白糖(适量)
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/8. 2个鸡蛋打散

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/8. 锅烧热后放少许油,加入鸡蛋,小火炒好

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/8. 胡萝卜切片备用

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/8. 木耳泡开后撕成小朵

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/8. 葱蒜切成片状

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解6

6/8. 锅中加少许油,烧热后爆香葱蒜,下入胡萝卜片,加适量的生抽和白糖

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/8. 胡萝卜断生后加入木耳翻炒

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解8

8/8. 最后加入鸡蛋,放适量的盐,翻炒均匀后出锅即可

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与狗肉、菠菜、卷心菜搭配;与木瓜、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、减肥、防癌等功效;可与海蜇皮、猪血、鲫鱼搭配;与马肉、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、排骨、火腿搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜木耳炒鸡蛋热量142 千卡
  • 脂肪0.54 克
  • 蛋白质10.78 克
  • 碳水化合物43.15 克
  • 28.6 毫克
  • 55 毫克
  • 1.76 毫克
  • 345 毫克

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