| 富贵有余热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 431克 | 富贵有余热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于儿童足球27分钟消耗的热量...420 | |||||
富贵有余的做法共9个步骤
食材主料/辅料
心里美萝卜（一个）、胡萝卜（一个）、火腿（一个）、小柿子（一个）、水果萝卜（一个）、弧形雕刻刀（一把）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 先用雕刻刀小的那面在萝卜中间挖出花心
3/9. 再用大的那面挖出花朵状，用刀去掉多余的部分
4/9. 继续挖出第二层花朵，用刀去掉多余的部分
5/9. 第二层
6/9. 继续（因为不是专业的，描述的有点简单）
7/9. 第四层，直接取下花朵，按这个方法继续其他几个花朵制作
8/9. 这种专业的食品雕刻刀
9/9. 都雕好以后，我用冬瓜皮做了花枝和花叶，还做了一条小鱼，火腿在中间切开，切片，摆盘
食材功效信息
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、治疗高血压、预防高血压等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效；可与香菇、大米、鳕鱼搭配；与水萝卜、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、茄子、南瓜搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 富贵有余热量190 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠1025.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾384 毫克