| 彭州杨程猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 彭州杨程猪手热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于壁球11分钟消耗的热量...720 | |||||
彭州杨程猪手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜生猪手（500克）、大葱（适量）、小米椒（适量）、大蒜（适量）、《杨程猪手》秘制调料（100克）、花椒（适量）、生姜（适量）
1/3. 精选上乘生鲜猪手，手工除毛
2/3. 加入葱、姜、适量料酒、中草药小火慢煮120分钟。
3/3. 剁成小块，用《杨程猪手》独家秘制调料加适量小米椒、葱、蒜搅拌均匀即可！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、壮阳补阴等功效；可与粳米、基围虾、海虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、健胃、抑癌等功效；可与苦瓜、圆白菜、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、消食理气等功效；可与醋、五花肉、粳米搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彭州杨程猪手热量129 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠271.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾643 毫克