| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 348千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 山楂糕热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于俯卧撑110分钟消耗的热量...480 | |||||
山楂糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（300克）、冰糖（60克）、砂糖（90克）、水（150克）
1/7. 准备好做材料；
2/7. 全部的材料倒入不粘锅，熬煮；
3/7. 煮至糖融化，山楂变软，稍凉后，倒进料理机搅拌细腻，再倒回锅里，小火翻炒；
4/7. 待山楂泥流动差，用锅铲划线不易融合即可（切勿太稀，太稀不凝固，也不要太干，太干不好定型。）；
5/7. 翻炒好的山楂泥趁热倒入碗里，冷却后放冰箱冷藏2小时以上；
6/7. 小心取出，切块，即食。
7/7. 漂亮的山楂糕。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、活血化痰、驱虫等功效；可与荷叶、薏米、猪肉搭配；与胡萝卜、鱼头、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、润肺等功效；可与鸭梨、石榴、香蕉搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂糕热量882 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物221.28 克
- 钠3.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾3 毫克