| 石斛脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石斛 | 克 | 15千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 枸杞 | 克 | 18千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 麦冬 | 克 | 25千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 花旗参 | 克 | 20千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 101克 | 石斛脊骨汤热量/卡路里131千卡 | |||

1/5. 石斛、麦冬、花旗参、枸杞、桂圆、红枣一起泡水5分钟

2/5. 将洗好的脊骨、和材料一起放在电压力煲,放适量汤水(这里是两人份)

3/5. 煲30分钟

4/5. 放适量盐

5/5. 肉质绵软可口,汤水香浓!
石斛的热量213千卡(每100克);具有明亮眼目、降血糖、滋养阴津等功效;
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、养血等功效;可与银耳、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有清心除烦、养阴润肺、益胃生津等功效;可与党参、川贝母搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有失眠、补血、御寒等功效;可与松子、枸杞子、橘子搭配;