| 蒜香炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 蒜香炸鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍半小时。

2/5. 腌渍好的鸡肉条在蛋黄液里裹一圈。

3/5. 再裹面包糠

4/5. 放入油锅炸。

5/5. 炸至金黄后捞出即成。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益五脏、添髓等功效;可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;