| 健康自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 健康自制油条热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于办公室工作766分钟消耗的热量...90 | |||||
健康自制油条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（1个）、玉米油（15克）、水（110克）、盐（8克）、酵母粉（3克）、花生油（适量）
1/10. 加入水，鸡蛋，盐，再加面粉，和酵母粉，揉匀后加油继续揉匀，发酵成蜂窝状。
2/10. 拿到面板上直接整成长条状。
3/10. 用刷子刷上一层油。
4/10. 切成均匀的小块。
5/10. 把两块摞起来。
6/10. 用筷子从中间使劲压下。
7/10. 锅里放花生油，烧热，把面块拽成想要得长度，放到油锅里炸。
8/10. 要用筷子勤翻着，炸到泛黄就可以了。（如果和街边卖的颜色，就炸过了）。
9/10. 捞出来，放到篦子上控油。
10/10. 早餐油条来也。。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、干辣椒、荠菜搭配；与豆浆、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 健康自制油条热量1149 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠155.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克