| 雪荞粗粮面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 雪荞粗粮面热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于蹦床282分钟消耗的热量...210 | |||||
雪荞粗粮面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雪荞粗粮面（250克）、肥瘦猪肉（250克）、甜面酱（适量）、葱（适量）、八角（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、姜（适量）
1/8. 第一步：把肥瘦猪肉切小丁，加适量料酒，酱油，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。
2/8. 第二步：葱姜切碎，八角掰碎。
3/8. 第三步：锅里烧热适量多的油，下葱姜、八角爆香。
4/8. 第四步：肉丁下锅煸炒。
5/8. 第五步：加适量多的面酱，少许白糖，调入少量水继续炸制两分钟看到表面出油即可，喜欢的加些芝麻油出锅。
6/8. 第六步：一次可以多炸些酱密封保存好，下次直接拌面条很方便的。
7/8. 第七步：水开下面条煮熟，夏天吃过下冷水。
8/8. 第八步：直接杂酱拌面即可食用。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾养血、润燥等功效；可与香菇、小白菜、豆腐皮搭配；与荞麦、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪荞粗粮面热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克