| 芝士焗口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 芝士焗口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1/20. 口蘑,清洗干净,备用

2/20. 把口蘑根,掰掉,用勺子,里面挖干净,露出一个小碗状

3/20. 挖出来的这个口蘑根,不能浪费

4/20. 口蘑根,切成碎末,备用

5/20. 洋葱,切成碎末,备用

6/20. 入热锅,少许油,炒洋葱和口蘑根

7/20. 入少许盐,出锅,待凉

8/20. 打一鸡蛋

9/20. 搅拌成鸡蛋糊,滴入2滴白醋,去腥,加入一点盐,胡椒粉

10/20. 烤盘,摆好口蘑,在口蘑洞里加入鸡蛋糊

11/20. 加入炒过的口蘑根

12/20. 再加入马苏里奶酪

13/20. 看着是不是很满,没关系,能加多满就多满

14/20. 入烤箱,先是150度,烤18分钟,口蘑开始有点变色

15/20. 再调烤箱温度200度,烤5分钟,上色

16/20. 看着不错吧,已经满屋子的口蘑香了

17/20. 成品

18/20. 成品

19/20. 成品

20/20. 成品
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、美容减肥、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;