| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 742克 | 油泼面热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于健美操140分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、绿豆芽（适量）、青菜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、蒜头（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）
1/3. 先烧开水，煮面（记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅），出锅后过两遍水。
2/3. 调料：耗油、少许盐、酱油、十三香一起调（旁边准备好蒜蓉、葱花）
3/3. 把调好的料及蒜葱放到面上，花生油烧热，泼到面上即可~
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿、利湿热等功效；可与胡萝卜、鸭肝、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1118 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠90.5 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾449 毫克