| 黄骨鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 751克 | 黄骨鱼豆腐汤热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于长笛486分钟消耗的热量...120 | |||||
黄骨鱼豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（2条）、山水豆腐（1盒）、瘦肉（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/5. 准备食材如图。
2/5. 平底锅放油姜丝爆香。
3/5. 放入清洗干净的鱼煎至两面金黄。
4/5. 转入砂锅加入开水，炖至鱼汤变乳白色再加入切成小块的豆腐。
5/5. 加盐调味就有美味鲜甜的鱼汤喝了。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、利小便、益脾胃等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与韭菜、芸豆、大蒜搭配；与刀豆、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄骨鱼豆腐汤热量973 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠307.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾507 毫克