| 红糖姜味燕麦酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 203克 | 红糖姜味燕麦酥饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1/6. 将红糖、椰蓉、燕麦片、细砂糖称量好,放在容器中

2/6. 低筋面粉过筛到容器中

3/6. 将糖姜汁和菜籽油混合在小碗中,搅拌均匀

4/6. 将混合好的糖汁倒入过筛好的面粉中。

5/6. 用刮刀翻拌至成团、湿润的状态。

6/6. 每20克面团一个,放进方形的模具里按压成平整的正方形。送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,烘烤15分钟左右即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、增强免疫力、和中益肺等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与文蛤、牛腩、姜相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、散火丹、行滞血等功效;