| 青菜丸子番茄莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 青菜丸子番茄莜面热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于写作业457分钟消耗的热量...108 | |||||
青菜丸子番茄莜面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莜面（1杯）、番茄（1个）、猪肉丸（200克）、青菜（适量）、盐（适量）、花生米（适量）
1/8. 备好莜面，番茄。
2/8. 将番茄去皮改刀，入面条机榨出番茄汁。
3/8. 备好番茄汁及莜面一杯。
4/8. 将莜面入面条机，选择和面，再将番茄汁加入。
5/8. 选择和面二十五分钟，再选择手工出面。
6/8. 锅里加水煮开，将面条下锅煮至熟备用。
7/8. 再将猪肉丸及青菜下锅烫熟，并加细盐调味，即成汤底。
8/8. 将面及汤底调配在一起即可。按个人喜好加少许的花生米提个口感。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖、通便、防止贫血等功效；可与皮皮虾、小米、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、清热解毒等功效；可与芥蓝、黄鱼、鸡蛋搭配；与鱼干、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜丸子番茄莜面热量822 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠6.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾418 毫克