| 脆炸鲷鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 250千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 总量 | 250克 | 脆炸鲷鱼热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于刷牙125分钟消耗的热量...120 | |||||
脆炸鲷鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼（250克）、鸡蛋（1个）、面包糠（40克）、淀粉（30克）、糖姜汁（15克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白酒（适量）、食用油（适量）
1/8. 鲷鱼片洗净
2/8. 切条
3/8. 加入白酒、胡椒粉、盐和糖姜汁拌匀腌制15分钟
4/8. 备齐其它材料
5/8. 取一块鱼薄薄的蘸上一层淀粉，再蘸上蛋液
6/8. 在面包糠里滚一下
7/8. 油温在6成下入裹好面包糠的鱼块，小火慢慢炸熟
8/8. 出锅，控净油装盘。
食材功效信息
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、润肠、和胃等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸鲷鱼热量250 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质20.51 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.18 毫克
- 钾417 毫克