| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1/3. 南瓜去皮蒸熟,晾凉用勺子碾碎,加糯米粉和一点白糖,白砂糖揉成面团。均匀将面团分成若干小面团,擀成饼,撒芝麻。可在南瓜饼上刷食用油,冰箱冷藏一会儿,煎的时候不粘锅。

2/3. 锅加食用油无需太多,煎至两面金黄即可。

3/3. 可粘白砂糖,也可加豆沙馅儿。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、保护胃粘膜等功效;可与红枣、薏米、牛腩搭配;与皮皮虾、大花蟹 、基围虾相克,同食可能会引起不适;