| 炒饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 866克 | 炒饺子皮热量/卡路里1363千卡 | |||

1/9. 海带浸泡好后切成丝。

2/9. 青椒去蒂、洗净切成丝。

3/9. 饺子皮切成宽条。

4/9. 锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。

5/9. 再放青椒和海带丝一起煸炒。

6/9. 待青椒变色后,将饺子皮散开放入。

7/9. 淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。

8/9. 再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。

9/9. 装盘开吃啦!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、健脾、止渴等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、促进消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、利尿消肿、抗凝血等功效;可与丝瓜、冬瓜、芝麻搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、保护肝功能等功效;可与火腿、粳米、龙须菜搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;