| 咸菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 474克 | 咸菜炒鱿鱼热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于割稻76分钟消耗的热量...198 | |||||
咸菜炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一条）、咸菜（8两）、青椒（1个）、黄酒（15毫升）、白糖（3匙）、蚝油（20毫升）、盐（1匙）、鸡精（1匙）、葱（适量）、生抽（10毫升）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鱿鱼洗净，撕掉外面的膜，切成丝或则片凭自己喜好，下清水煮一小会
2/5. 鱿鱼焯水的同时，咸菜切好，切稍微小点，容易入味，葱姜蒜也准备好
3/5. 热锅下油，葱姜蒜爆香后，鱿鱼下入煸炒，淋入黄酒，白糖，蚝油，生抽感觉干可以适量添加一点清水
4/5. 倒入咸菜一起炒，加入盐，适当添加，因为生抽也是咸的，最后加入青椒炒熟青椒后加入鸡精
5/5. 咸菜鱿鱼，我的最爱
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、润肠等功效；可与苹果脯、苹果梨、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒鱿鱼热量250 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠10134.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾16 毫克