| 牛肉一烧两食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 牛腱子肉 | 克 | 2050千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1327克 | 牛肉一烧两食热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡，相当于登山机367分钟消耗的热量...402 | |||||
牛肉一烧两食的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛排（1条）、牛腱子肉（1000克）、茴香（3个）、桂皮（1块）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、盐（1茶匙）、辣椒（2个）
1/11. 牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水
2/11. 用开水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒
3/11. 放入其它调料，高压锅大火压半小时，如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间
4/11. 煮好的牛肉出锅啦
5/11. 取一个干净的罐装牛腱子，加满汤‘最好没过牛肉，浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦
6/11. 另一个装牛排
7/11. 一般牛排一餐就把它解决了??
8/11. ～????
9/11. ～??????
10/11. 牛腱子浸泡在汤汁里，想吃的时候就切一块，无论吃面还是其他主食时都可以??
11/11. ～????
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强健筋骨等功效；与板栗、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有化痰息风、安胎补神、滋养脾胃等功效；可与黄豆芽、南瓜、芥蓝搭配；与橄榄、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉一烧两食热量2459 千卡
- 脂肪9.39 克
- 蛋白质55.57 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠975.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾535 毫克