| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 青椒炒肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于有氧运动348分钟消耗的热量...350 | |||||
青椒炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、青椒（6个）、姜（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）
1/6. 五花肉切薄片，切好将肉放入碗中，略加入食盐、生粉、生抽、料酒，拌匀，放置十分钟或更久：
2/6. 在腌肉的时候将清洗干净的辣椒用刀纵向剖开，然后用刀将青椒的籽和筋去掉，切成细丝条要不就切辣椒圈
3/6. 将腌好的肉放入锅内把油煎出，如果是瘦肉就快速翻炒一会：就行了，肉炸干后放入姜、蒜末，爆香盛出备用
4/6. 加入准备好的青椒炒断生
5/6. 放入事先炒好的五花肉
6/6. 再加入鸡精、老抽快速翻炒几下即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、洋葱、白菜搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克