| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||

1/3. 把地瓜洗净滚刀切成块,放入适量油(这次做放的少了),炸至金黄色,铲出备用

2/3. 锅里放油,加入适量冰糖,用木铲小火熬化至变色

3/3. 放入炸好的地瓜,翻炒即可出锅
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、生津止渴、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;