| 酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 酱油鸡热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于修筑围墙242分钟消耗的热量...360 | |||||
酱油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、酱油（适量）、白糖（适量）、姜，葱（适量）、蚝油（适量）
1/5. 先备好酱油，糖，蚝油，
2/5. 酱油，蚝油倒半碗，兑够一碗水，加点糖，
3/5. 鸡半只进不粘锅略煎，（不用油，因鸡会出油，）把兑好的酱油水倒入烧开。
4/5. 倒入煮锅，（因不粘锅太大了，浸不了多少鸡肉）加入葱姜小火焖。中间要翻动一下，直至收汁。
5/5. 斩件上桌，口味重可用收出的汁做点料。美味啊！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、补虚损等功效；可与茼蒿、首乌、茶树菇搭配；与菊花、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油鸡热量1452 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物111.4 克
- 钠5830.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾808 毫克